Nieuws
Bedrijfsinfo
Reiniging
Coating
Flyers
Contact
Coating
Verlaging van kosten en verbetering van de kwaliteit en de hygiène
Waarom Coating?
Onze coatings zijn duurzame meerlagen antikleef coatings en hebben de volgende uitmuntende eigenschappen:
- olievrij bakken
- goede non-stick eigenschappen
- hygiënisch en schoonblijvend
- geen koolstof aangroei
- lange levensduur
- verhoogt de productiviteit
- verlaagt het uitvalpercentage
- verlaagt de totale kosten
Huidige situatieanalyse
in de huidige situatie vindt de volgende cyclus plaats:
- broodkoppels worden mechanisch gereinigd;
- broodkoppels worden gesmeerd met vet.
Huidige probleemanalyse
in de huidige situatie worden onderstaande kosten gemaakt:
- reinigen van blikken/platen/transportmateriaal en transportbanden ;
- transport blikken/platen i.v.m. reinigen;
- lossingmiddelen i.v.m. smeren blikken en platen;
- smeren;
- afschrijving smeermachine;
- onderhoudskosten machine (1 dag/week).
Criteria voor beslissing oppervlakte behandeling
“FBS Goldline”Coating
Kwaliteitsverbetering
- Kosten verlagend
- verbetering op gebied van vvp (voedsel veilig produceren) & haccp norm;
- reduceren van reinigings- & onderhoudskosten;
- reduceren van productuitval.
Concept nieuwe methode
- thermisch reinigen (nulsanering);
- beschermen (non stick coating“FBS Goldline”);
- onderhouden (droge- en/of natte reiniging).
Het uitvoeren & Onderhouden van de werkzaamheden
- het reinigen, stralen en coaten, al deze werkzaamheden vallen onder regie van Francois Products *Bakeware Systems* ;
- de nulsanering zal door T.C.I. (Technical Cleaning for Industries) worden uitgevoerd;
- In samenwerking met FBSprestige en Technoflon
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |